ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Consigliamo di accompagnarlo con piatti dai sapori decisi e strutturati. Eccellente con salumi grassi, carni alla griglia, arrosti e primi piatti a base di carne come selvaggina
ASPETTO
Appena versato si presenta una vivace spuma evanescente dai riflessi violacei intensi che fa notare subito la giovinezza di questo prodotto
COLORE
Questo Lambrusco presenta un colore rosso porpora dai riflessi violacei
PROFUMO
Intensi sentori floreali con spiccate note di viola mammola che si intrecciano con sentori di frutta a bacca rossa matura, mora selvatica e marasca
GUSTO
Dal gusto molto secco e con un’acidità ben delineata che si amalgama perfettamente con i sentori di frutta che caratterizzano questo vino
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