Bouquet Spumante - Virgili - 6 bottiglie

BOUQUET Spumante Extra Dry

• Collocazione geografica dei vigneti: I vigneti sono siti a 150 metri di altitudine, su suolo di origine morenico caratterizzato dalla presenza di sassi e ghiaia alternati ad argilla. Il clima è mite generato dalla presenza del lago di Garda. 
• Uve da cui è prodotto: Trebbiano Giallo, Garganega, Incrocio Manzoni 
• Vinificazione: Le uve vengono raccolte interamente a mano per garantire un alto livello qualitativo. Dopo la raccolta l’uva viene diraspata, pigiata, e quindi avviene la spremitura soffice delle uve in pressa Bucher. Il mosto ottenuto viene posto a fermentare in tini d’acciaio con controllo della temperatura (16 - 18° C). 
• Colore: Giallo paglierino • 
• Profumo: Intenso, gentile • 
• Sapore: Intenso, morbido, armonico di corpo 
• Conservazione: da 1 a 2 anni 
• Qualificazione: Spumante Bianco • 
• Accompagnamento: Ottimo come aperitivo, accompagna tutto il pasto, in particolare i piatti a base di pesce • 
• Temperatura di servizio: 8°-10°C • 
• Modo del servizio: stappare la bottiglia al momento •
• Bottiglia: champagnotta 0,75 l. • 
• Bicchiere consigliato: la flute Alcol: 12 %