Bouquet Spumante - Virgili - 6 bottiglie

Diploma di Merito Città di Villafranca categoria " Spumanti metodo Charmat " - anno 2009. La vendita è vietata ai minori di 18 anni.

Maggiori dettagli

BOUQUET Spumante Extra Dry

  • Collocazione geografica dei vigneti: I vigneti sono siti a 150 metri di altitudine, su suolo di origine morenico caratterizzato dalla presenza di sassi e ghiaia alternati ad argilla. Il clima è mite generato dalla presenza del lago di Garda. 
  • Uve da cui è prodotto: Trebbiano Giallo, Garganega, Incrocio Manzoni 
  • Vinificazione: Le uve vengono raccolte interamente a mano per garantire un alto livello qualitativo. Dopo la raccolta l’uva viene diraspata, pigiata, e quindi avviene la spremitura soffice delle uve in pressa Bucher. Il mosto ottenuto viene posto a fermentare in tini d’acciaio con controllo della temperatura (16 - 18° C). 
  • Colore: Giallo paglierino • 
  • Profumo: Intenso, gentile • 
  • Sapore: Intenso, morbido, armonico di corpo 
  • Conservazione: da 1 a 2 anni 
  • Qualificazione: Spumante Bianco • 
  • Accompagnamento: Ottimo come aperitivo, accompagna tutto il pasto, in particolare i piatti a base di pesce • 
  • Temperatura di servizio: 8°-10°C • 
  • Modo del servizio: stappare la bottiglia al momento •
  • Bottiglia: champagnotta 0,75 l. • 
  • Bicchiere consigliato: la flute Alcol: 12 %
  • Peso 10

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