Barbera d'Asti superiore - Ca Bianca - 6 bottiglie

La Barbera è un Piemonte, dove per tradizione è indicato al femminile (la Barbera appunto). Vino robusto e ricco di personalità, la Barbera per decenni ha rappresentato il classico vino rosso da pasto, molto apprezzato in origine dai consumatori piemontesi, poi da quelli lombardi, ed ora in molta parte del territorio italiano, in special modo al nord. La Barbera d'Asti superiore Cà Bianca è affinato in barriques francesi nuove e di secondo passaggio per circa 12 mesi. Ottimo con grigliate di carni bianche e rosse, stufati, arrosti e pollame. La vendita è vietata ai minori di 18 anni.

Vendemmia 2012
Cartone da 6 bottiglie

Maggiori dettagli

ANTE' BARBERA D'ASTI SUPERIORE DOCG
Provenienza: Piemonte

Uve: 100% Barbera.

Viti allevate a Guyot tradizionale con densità di 4.500 piante/Ha e resa in vino di 56 Hl/Ha. Terreni nell’Alto Monferrato, ad Alice Bel Colle, composti da marne sedimentarie, a 350 m.s.l.m. Macerazione controllata medio lunga (circa 8 giorni). Fermentazione malolattica. Affinamento in barriques francesi nuove e di secondo passaggio per circa 12 mesi. Rubino profondo e vivido, al profumo ampio con note speziate dolci, intenso e ricco di sentori floreali e frutti rossi, di fine equilibrio, si distingue per il gusto morbido e suadente.

CANTINA TENUTE CA’ BIANCA VINI E VIGNETI IN PIEMONTE. In Piemonte, a nord-ovest d’Italia, nel cuore delle dolci colline dell’alto Monferrato in provincia di Alessandria, si trova la cantina Cà Bianca, ad Alice bel Colle vicino alla cittadina di Acqui Terme. Il Piemonte, dall’etimologia “ai piè del monte” (ai piedi della montagna), è una delle regioni storicamente più pregiate e conosciute del patrimonio vitivinicolo italiano. I suoi splendidi territori collinari, Langhe e Monferrato su tutti, situati ai piedi della corona alpina che annovera le vette più alte d’europa, coniugano perfettamente un terreno estremamente vocato per la coltivazione dei vigneti assieme ad un clima ideale per la loro maturazione. Da ciò ne deriva una delle aree vinicole più vocate in Italia e nel mondo, che può contare su 12 delle 48 docg italiane, nonché su vini conosciuti ed apprezzati da un vastissimo pubblico. L’obiettivo primario è quello di proporre vini di qualità superiore, riconoscibili per la loro tipicità territoriale che si esprime in forme sempre nuove, in linea con gli stili emergenti di consumo.

  • Peso 10

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