Costine al rosmarino e origano Aia 600 gr

Le nuove costine nel taglio intero "all'americana", speziate ad arte con rosmarino ed origano, offrono un sapore ricco e gustoso che stupisce al primo assaggio. L'utilizzo del costato intero - SPARE RIBS - non tagliato a singola costina, sottoposto ad una cottura lenta a bassa temperatura, lascia morbida la carne, trattenendo tutti i succhi presenti in essa. SENZA CONSERVANTI. Confezione da g 600

Maggiori dettagli

Modalità di cottura: al forno, in padella o al BBQ

IN FORNO: 60 minuti
 Sistemate le costine in una pirofila o direttamente sulla placca con la carta forno e cuocetele in forno ventilato preriscaldato a 160°C per 1 ora, bagnandole con un goccio di vino un paio di volte.

IN PADELLA: 60 minuti
 Tagliate il prodotto in pezzi da 2/3 costine e mettetele in una pentola antiaderente con un filo d'olio facendole rosolare a fuoco medio 2 minuti per parte. Bagnatele poi con un goccio di vino bianco e coprite. Proseguite la cottura per 1 ora abbassando il fuoco e rigirando spesso il prodotto.

SUL BARBECUE: 60 minuti
 Mettete le costine sul barbecue e cuocetele per 1 ora avendo cura di bagnarle spesso con del vino bianco, vaporizzandolo con uno spruzzino.

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