Budino cioccolato fondente e pera senza glutine 96 gr

Budino a base di Cioccolato Fondente al 70% di cacao e granuli di pera. Le note calde del cioccolato fondente unite al sapore della pera rendono questo budino un dessert speciale dalla consistenza cremosa e dal gusto avvolgente. Il prodotto è inserito nel Prontuario AIC (Associazione Italiana Celiachia) ed è pertanto indicato per chi soffre di intolleranza al glutine.

Maggiori dettagli

Ingredienti: Amido di mais, cioccolato in polvere (30% - cacao in polvere, cacao magro in polvere, pasta di cacao, zucchero. Cacao 70% min.), cacao, granuli di pera 8,3% (pera 57%, sciroppo di glucosio), addensante: carragenina; aromi, sale. Può contenere tracce di SOIA e suoi derivati, LATTE e suoi derivati.

La confezione contiene 2 buste di preparato per budino da 48 g cadauna. Con una confezione si ottengono 8 porzioni.

Preparazione: 500 ml di latte e 3 cucchiai di zucchero al contenuto di ogni busta. Per una versione più golosa vi consigliamo di utilizzare 250 ml di latte e 250 ml di succo di frutta alla pera. Versare il contenuto di una busta e 3 cucchiai di zucchero in una casseruola. Aggiungere poco alla volta mezzo litro di latte stemperando bene per evitare la formazione di grumi e bollire 3 minuti mescolando continuamente. Versare in uno stampo unico o più stampini, inumiditi con acqua, e lasciare raffreddare completamente prima di capovolgere. Il budino può essere servito anche tiepido in coppa. Conservare in frigorifero.