Fior di menta senza glutine 115 gr

Con il Preparato per Fior di Menta S.Martino si ottiene un delizioso dessert, dall’abbinamento di gusti raffinato: la freschezza della menta incontra il gusto elegante della salsa al cioccolato. Il prodotto è inserito nel Prontuario AIC (Associazione Italiana Celiachia) ed è pertanto indicato per chi soffre di intolleranza al glutine.

Maggiori dettagli

Ingredienti

Preparato per Fior di Menta: zucchero, amido di mais, destrosio, addensante: carragenina; aromi, sale, colorante: clorofilla; aroma naturale di menta (0,02%).

Salsa al cioccolato (26%): zucchero, cioccolato in polvere 15% (cacao, burro di cacao, zucchero), cacao magro, addensante: carragenina. Può contenere tracce di LATTE e suoi derivati, ANIDRIDE SOLFOROSA.

La confezione contiene 1 busta di preparato per dessert da 85 g e 1 busta di preparato per salsa al cioccolato da 30 g.

Con una confezione si ottengono 4 porzioni. Cosa aggiungere: 500 ml (+ 4 cucchiai) di latte.

Preparazione: Versate il preparato della busta bianca in una casseruola. Aggiungete poco alla volta mezzo litro di latte e mescolate bene per evitare la formazione di grumi. Mescolando costantemente, lasciate bollire a fuoco lento per 3 minuti. Versate la crema in uno stampo da mezzo litro (o in 4 stampini monodose), preventivamente inumidito con acqua, e lasciarla in frigorifero per almeno 2 ore. Prima di servire preparate la salsa al cioccolato. Versate il preparato della busta piccola in un piccolo recipiente, aggiungete 4 cucchiai di latte freddo da frigorifero e mescolate energicamente con una frusta per circa 1 minuto, fino ad ottenere una crema liscia e senza grumi. Togliete il dessert dal frigo, capovolgetelo su un piatto da portata e decoratelo con la salsa al cioccolato. Conservare il dessert in frigorifero.