Filetti di Trota in Salsa PV - MZ

E’ un pesce d’acqua dolce che deriva da una specie tipica, un esemplare marino arrivato dalle coste nordiche. La trota si pulisce come gli altri pesci, ma si può fare a meno di squamarla. E’ un pesce estremamente versatile: si può lessare, cuocere alla griglia, in padella, in forno. Salvo eccezioni non ha grande affinità con l’olio d’oliva come grasso di cottura: per arrostirla, spadellarla o friggerla, meglio il burro. 

Maggiori dettagli

Confezione da 1,5 Kg
Confezione da 1 Kg

Durata 60 giorni dalla data di produzione riportata sull'etichetta.

Trota in salsa: trota cong., olio di semi di girasole, peperoni, acciughe, capperi, cipolle, limone, prezzemolo e sale. Contiene: pesce, molluschi, crostacei.