Lievito di Birra 3 buste da 30 gr

Il Lievito di birra S.Martino, 100% naturale, è indispensabile per la preparazione di pane, torte salate, pizze, pasticceria particolare come brioche, croissant, panettoni e tutti quei dolci tipici della panetteria tradizionale. Non contiene né additivi né emulsionanti.

Maggiori dettagli

Ingredienti: Lievito secco attivo.

La confezione contiene 3 bustine da 10 g cadauna.

Ogni bustina serve per 500/800 g di farina.

Preparazione: Versare la bustina di lievito e un cucchiaino di zucchero in ½ bicchiere (50 ml) di acqua tiepida. Mescolare e lasciare sciogliere per 10 minuti circa. Quando si sarà formata un’abbondante schiuma, unirlo agli ingredienti della ricetta prescelta. Fare lievitare l’impasto già modellato per circa un’ora, sino a quando avrà raddoppiato il suo volume. Ogni bustina equivale ad un cubetto di lievito fresco da 25 g.