Ciambella al Limone - 380 g

Con questo nome, ciambella, si indicano preparazioni dolci, cotte al forno, sia nello stampo apposito sia senza, avvolgendo semplicemente l'impasto a forma di anello e adagiandolo su una placca da forno o su una larga teglia. 

Maggiori dettagli

La ricetta: Ciambella la limone senza uova

Ingredienti: 300 gr. di farina - 250 gr. di zucchero - 50 gr. di fecola di patate (ma se non ce l'ho uso anche la farina) - una bustina di lievito per dolci - scorza e succo di un limone piuttosto grande - 250 ml. di latte - 50 ml. di olio di semi - un pizzico di sale.

Preparazione: mettere gli ingredienti secchi in una ciotola poi unire la scorza e il succo del limone, mescolare e aggiungere il latte. Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere a 180° per circa 30 minuti.....poi dipende dal forno.