Coniglio disossato 760 gr

Coniglio Disossato 100% Italiano ottimo per cucinare tante ricette. Confezione da g 760

Maggiori dettagli

Modalità di cottura: in forno

La ricetta:
 
Spiedini di coniglio


Tempo di preparazione: 1 ora e 30 minuti


Dosi: per 4 persone


Preparazione: aggiungete ad ogni fettina di coniglio una foglia di salvia e arrotolatela con una fetta di pancetta; infilate i rotolini negli spiedini di metallo, mettendo ancora salvia tra una fettina e l’altra. Ponete gli spiedini in un tegame con tre cucchiai d’olio, l’aceto e l’acqua e cuocete in forno per un’ora a 175° C. Spruzzateli di vino bianco non appena saranno coloriti e aggiungete un cucchiaio d’acqua, ogni tanto. A fine cottura, serviteli su un piatto di portata con prezzemolo e spicchi di limone.