Stinco già cotto 450 gr

Lo stinco di suino è il capostipite della famiglia dei già cotti ed il primo con la vaschetta microondabile e riciclabile che garantisce una lunga conservazione. Un piatto della tradizione che si rinnova in un prodotto moderno e adeguato alle nuove esigenze alimentari. Pronto in soli 5 minuti al microonde o 25 minuti al forno. La lenta precottura industriale ne conserva tenerezza ed aromi Confezione da 450 g

Maggiori dettagli

La ricetta: Stinco alla bavarese

Ingredienti per 1 persona:1 stinco di maiale - olio sale e pepe - 1 spicchio di aglio - timo - 1 rametto di rosmarino - 250 ml di birra chiara

Preparazione: in una teglia rosolate lo stinco a fuoco vivace con un po' d'olio insaporito con uno spicchio di aglio in modo che prenda colore da tutti i suoi lati. Togliete l' aglio, conditelo con sale e pepe, cospargetelo col timo e il rosmarino e trasferitelo nel forno già riscaldato a 200° bagnandolo di tanto in tanto con la birra. Fate cuocere per circa 2 ore il tempo necessario a che si formi una bella crosticina croccante. Servitelo con delle patate bollite o in purea.